Nisetrul (Acipenser guldenstaedi)

Tovarasul morunului este nisetrul (Acipenser guldenstaedi) care e mai mic. Rar ajunge peste 120 kg in greutate, de obicei cintareste intre 20׳0 kg. Are carne mult mai gustoasa, mai grasa si mai galbie. Si el e calator. Se aduna in fata gurilor Dunarii primavara si intra in fluviu, cautind tot locurile adinci de pe fund. Se urca mai sus decit morunul, ajungind pina-n dreptul Vienei, trecand si in riurile mai mari. Cind se intorc indarat spre Mare, inoata la fata si asa de iute  incit rupe uneori carmacele ce i se pun te cale. Unii din ei ca si morunii ramin de ierneaza in Dunare. Productia de nisetru a scazut simtitor, aproape la jumatate din ce era mai inainte .

LASA UN COMENTARIU

COMENTEAZA

COMENTEAZA CU FACEBOOK