Salaul (Stizostedion lucioperca)

Alt hraparet este salaul (Stizostedion lucioperca) , Salaul face parte din familia Percidae, ordinul PERCIFORMES. Popular i se mai spune ciopic, suduc, guran .

Este  tovarasul somnului, desi nu-i seamana nici la lenevie, nici la trup.

Multe gospodine il confunda, spre bucuria vanzatorilor, cu stiu ca, pentru ca are cam aceeasi infatisare; lunguiet la trup, e aproape la fel, dar la coloare e cenusiu-argintiu; chiar si capul este tot ascutit, desi n-are botul latit la virf. Se deosebeste insa lesne, privit cu atentie, pentru ca pe spate are doua inotatoare lungi cu pete, din care cea dintii cu spini ascutiti, ca si la biban. Nu este asa de strins la coada ca stiuca, in curmezisul trupului are dungi negrii, ceea ce nu se vede la stiuca, patata neregulat, pare ca ar fi afumata. Cele doua perechi de aripioare nu sint departate una de alta, ci strinse aproape de git.

Nu e un peste prea raspindit in Europa. in Franta, Italia, Anglia nu se cunoaste. Nu traieste nici in toate riurile din Germania. Se afla in Elba, bunaoara, dar nu in Rin. Tocmai pentru aceasta e mai de pret, caci in Dunare si afluentii lui mai mari traieste in mare cantitate, trecind  si in baltile cu apa limpede, cu ceva prundis sau scoicarit pe fund. Un lac care era odinioara bogat in salau este Siutghiol de linga Constanta ,in prezent este mai rar intilnit in lacurile litorale, ca urmare a modificarii conditiilor de mediu si poluarii excesive . Au fost ani (1927) cind s-a prins din lacurile Razelmului ca si din baltile Deltei, peste un milion de salai; productia a tot scazut pina la 177 000 kg in 1936.IN ultimii ani nu sa mai obosit nimeni sa tina o socoteala a lor.

Dupa infatisare se vede ca nu e un peste pasnic, ci sta la pinda. Obletii si guvizii, pestisori mici, ii sint hrana obisnuita; cind da intr-un cird,ii inghite cu nemiluita. Mai rau este ca nu-si cruta nici puii; de-aceea nici nu se inmulteste cum ar trebui, dupa puzderia de oua (2 × 300 000) pe care femeia le leapada pe ierburile de pe fundul baltilor. Nu este insa complet carnivor; ci isi umple stomacul si cu plante.     .

LASA UN COMENTARIU

COMENTEAZA

COMENTEAZA CU FACEBOOK